Llên Sbectrol 2024 - Gafr Sanctaidd

Cwrw sur arddull Framboise gyda Tayberries o'r Alban
 Wedi'i ysbrydoli gan arddull Framboise Gwlad Belg, fe wnaethon ni ailgyfeirio ein cwrw sur euraidd sylfaenol ar 220g/l o Tayberries Albanaidd a gynaeafwyd 12 milltir o'r bragdy. Mae Tayberries yn groes rhwng mafon a mwyar duon, wedi'u henwi ar ôl Afon Tay, sy'n rhedeg trwy ein cartref yn Dundee, lle cafodd yr aeron hyn eu bridio gyntaf.
 Mae'r cwrw hwn yn cyfuno cymysgedd o ddau gwrw sur euraidd, wedi'u bragu â haidd, gwenith a cheirch lleol o'r Alban, ac wedi'u eplesu â nifer o fathau o Brettanomyces a bacteria. Er bod arddull framboise yn cael ei fragu'n draddodiadol â mafon, penderfynon ni ddefnyddio ein tayberis lleol i arddangos eu cymeriad mafon dwys, eu lliw coch pinc bywiog a'u harogl enfawr.
 Gwaith celf gan James Scanlan
 Maint: 375ml
 ABV: 5.9%
 Cynhwysion: Dŵr, Haidd, Tayberries, Gwenith, Ceirch, Burum